Saturday, June 11, 2011

სოფლები ყაზბეგში

კობი - სოფელი ყაზბეგის მუნიცპალიტეტში, მდებარეობს მდინარე თერგის მარჯვენა ნაპირზე. ტერიტორიული ორგანოს ცენტრი (სოფლები:აბანო, ალმასიანი, ბურმასიგი, ჯიმარა, დესი, ზემო ოქროყანა, კარათყაუ, კეტრისი, მნა, ნოგყაუ, რესი, სუათისი, ტეფი, უხათი, ქვემო ოქროყანა, შევარდენი, ცოცოლთა).ზღვის დონიდან 1970 მეტრი. სტეფანწმინდიდან 20 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 25 კაცი.
  

ყანობი - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (გორისციხის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს მდინარე თერგის მარცხენა ნაპირზე. ზღვის დონიდან 2040 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 17 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 565 კაცი.

ხურთისი - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (გორისციხის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს ხოხის ქედის სამხრეთ კალთაზე, მდინარე თერგის მარცხენა ნაპირზე. ზღვის დონიდან 1960 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 15 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 76 კაცი.




ფხელშე - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (გორისციხის თემი), მდებარეობს მდინარე თერგის მარცხენა ნაპირზე. ზღვის დონიდან 1940 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 12 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს184 კაცი.




გორისციხე - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში, მდებარეობს ტყარშეტის მთის სამხრეთ-აღმოსავლეთ კალთის ძირას, მდინარე თერგის მარცხენა ნაპირზე. თემის ტერიტორიული ორგანოს ცენტრი (სოფლები: ტყარშეთი, ფხელშე, ყანობი, ხურთისი). ზღვის დონიდან 1870 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 10 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 283 კაცი

ტყარშეთი - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (გორისციხის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს მდინარე თერგის მარცხენა ნაპირზე. ზღვის დონიდან 1920 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 12 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 218 კაცი. სოფლის მახლობლადაა შუა საუკუნეების ეკლესია და ნასახლარები.
 

ვარდისუბანი - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (სიონის თემის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს ხევის კავკასიონის მთავარი წყალგამყოფი ქედის ჩრდილოეთ კალთაზე, მდინარე თერგის მარჯვენა ნაპირზე. ზღვის დონიდან 1860 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 10 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 97 კაცი
  

სიონი — სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში, მდინარე თერგის მარჯვენა მხარეს, ზღვის დონიდან 1860 მეტრზე, სტეფანწმინდიდან 8 კმ. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 384 კაცი.
 სოფელში დგას IX—X საუკუნეების მიჯნის
 ქართული ქართული ხუროთმოძღვრების ძეგლი — სამნავიანი ბაზილიკა, ე. წ. ხევის სიონი. ნაგებია სხვადასხვა ზომის ქვის კვადრატებით. ტაძარში დასავლეთ კედელზე შემორჩენილია მოხატულობის კვალი. ეკლესიის მახლობლად, ციცაბო კლდის პირას დგას ოთხსართულიანი, პირამიდისებრი სადარაჯო კოშკი. იქვე, კვარცხლბეკზე აღმართულია მემორიალური ქვა-სტელა, რომელსაც თავდაპირველად ჯვარი აგვირგვინებდა. ერთ ქვაზე შემორჩენილია ღვთისმშობლისა და ჩვილის გამოსახულების ნაშთი. ხოლო ფუძის რვაკუთხა ქვაზე ასომთავრული წარწერაა ამოკვეთილი. ეკლესიის შესასვლელთან ხევის უხუცესთათვის განკუთვნილი ქვის სავარძლები და სკამებია.

გარბანი - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (სიონის თემის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს მდინარე თერგის მარივენა ნაპირზე. მდინარე ტერხენის შესართავთნ ახლოს, საქართველოს სამხედრო გზაზე. ზღვის დონიდან 1830 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 8 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 342 კაცი. სოფლის მახლობლად დგას IX-X საუკუნეების ეკლესია.

არშა - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (სიონის თემის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს მდინარე თერგის ნაპირზე. ზღვის დონიდან 1760 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 5 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 565 კაცი. 



  
აჩხოტი - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (სნოს თემის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს მდინარე თერგის მარჯვენა ნაპირზე. ზღვის დონიდან 1760 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 5 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 251 კაცი.

აჩხოტში მე–16, მე–17 საუკუნემდე სახლობა 5-6 ოსური კომლი, დანარჩენი ტერიტორია კი წარმოადგენდა სათიბ-საძოვარ ადგილებს,რომელიც ხევის ბატონს, შიოლა ღუდუშაურის ეკუთვნოდაას არშის ციხე.

 სნო - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში, მდებარეობს მდინარე სნოსწყლის ხეობაში. ტერიტორიული ორგანოს ცენტრი (სოფლები:ართხმო, აჩხოტი, ახალციხე, კარკუჩა, ქოსელი, ჯუთა). ზღვის დონიდან 1760 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 8 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 418 კაცი.




ახალციხე - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (სნოს თემის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს კავკასიონის მთავარი წყალგამყოფი ქედის ჩრდილოეთ კალთაზე, მდინარე სნოსწყლის (თერგის შენაკადი) მარცხენა ნაპირას. ზღვის დონიდან 1800 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 12 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 129 კაცი.

კარკუჩა - სოფელი ყაზბეგის მუნიცპალიტეტში (სნოს თემის ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს მდინარე სნოსწყლის (თერგის მარჯვენა შენაკადი) ხეობაში. ზღვის დონიდან 1900 მეტრი. სტეფანწმინდიდან 13 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 82 კაცი.




ჯუთა - სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (სნოს ტერიტორიული ორგანო), მდებარეობს ხევის კავკასიონის მთავარი ქედის სამხრეთ კალთაზე, მდინარე სნოსწყლის (თერგის მარჯვენა შენაკადი) ხეობაში. ზღვის დონიდან 2200 მეტრი, სტეფანწმინდიდან 20 კილომეტრი. 2002 წლის აღწერის მონაცემებით სოფელში ცხოვრობს 62 კაცი.




გერგეტი- ყოფილი სოფელი ყაზბეგის მუნიციპალიტეტში (1966 წელს შეუერთდა დაბა ყაზბეგს), მდინარე ჩხერის (თერგის მარცხენა შენაკადი) მარჯვენა ნაპირას. ზღვის დონიდან 1800 . აღსანიშნავია გალავნით შემოზღუდული ხუროთმოძღვრული კომპლექსი.


უძველესი სასმელი


     ლუდს უძველესი დროიდან ამზადებენ, თუმცა უძველეს სასმელს ერთი კონკრეტული სამშობლო არა აქვს. ლუდის დამზადება ყველა კონტინენტზე ყველა უძველესმა ერმა იცოდა.
    ისტორიკოსთა მტკიცებით, ლუდი 8000 წლის წინათ გაჩნდა.ლეგენდის თანახმად, გულმავიწყ მცხობელს პურის ცომი მზეზე დარჩა, ცომი თხევადი გახდა და ამჟავდა. შეცბუნებულმა მცხობელმა უცნაური მასა გასინჯა და მოეწონა - ასე იწყება ლუდის ისტორია.

    ანთროპოლოგთა ერთი ნაწილი ამტკიცებს, რომ ცივილიზაცია ლუდის წყალობით გაჩნდა. როდესაც უძველესმა ხალხებმა აღმოაჩინეს, რომ მარცვლეულისაგან პურისა და ლუდის დამზადება შეიძლება, მათ მომთაბარე ცხოვრებას ერთ ადგილზე დამკვიდრება ამჯობინეს და მარცვლეულის მოყვანა დაიწყეს, რამაც კაცობრიობის იდენტიფიცირებად ისტორიას დაუდო სათავე.

   ლუდის დამზადების პიონერებად შუმერები, სირიელები, ასურელები, ეგვიპტელები და ბაბილონელები ითვლებიან.
 
                                         ჯილდოები 


2007 წელი, თბილისი. ეროვნული კონკურსი "ოქროს ბრენდი-2006";
ნომინაცია - "რჩეული ლუდის ბრენდი".
ოქროს მედალი და საპატიო დიპლომი -"ოქროს ყაზბეგი"

2005 წელი, მოსკოვი. მეცხრე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია: "წლის საუკეთესო ლუდი".
ოქროს მედალი - წლის საუკეთესო ლუდი "თბილისი"

2005 წელი, მოსკოვი. მეცხრე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები" ; ნომინაცია "წლის საუკეთესო უალკოჰოლო სასმელი და მინერალური წყალი."
ოქროს მედალი - გამაგრილებელი სასმელი "ნოსტალგია"

2004 წელი, მოსკოვი. მერვე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია "წლის საუკეთესო ლუდი".
ოქროს მედალი - წლის საუკეთესო ლუდი "ფშავი"
სპეციალური პრიზი - "წლის საუკეთესო სპეციალისტი ლუდის წარმოებაში"

2004 წელი, მოსკოვი. მერვე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია "წლის საუკეთესო უალკოჰოლო სასმელი და მინერალური წყალი."
ვერცხლის მედალი - "ცივი ჩაი კომშით"

2003 წელი, თბილისი. ნაციონალური კონკურსი"ეროვნული სუფრის მადლი"
ოქროს მედალი - ლუდი "ტრადიციული" (შპს "ყაზბეგი-1881")

2003 წელი, მოსკოვი. მეშვიდე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია "წლის საუკეთესო უალკოჰოლო სასმელი და მინერალური წყალი".
ოქროს მედალი - "ცივი მწვანე ჩაი ალუბლით"
ოქროს მედალი - უალკოჰოლო სასმელი "იზაბელა"    

2003 წელი, მოსკოვი. მეშვიდე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია: "წლის საუკეთესო ლუდი".
ოქროს მედალი - ლუდი "ყაზბეგი"
სპეციალური პრიზი - "წლის საუკეთესო სპეციალისტი ლუდის წარმოებაში"

2002 წელი, მოსკოვი. მეექვსე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია: "წლის საუკეთესო უალკოჰოლო სასმელი და მინერალური წყალი".
ოქროს მედალი - "ცივი მწვანე ჩაი ტარხუნით"
ოქროს მედალი - "ცივი მწვანე ჩაი მსხლით"

2002 წელი, მოსკოვი. მეექვსე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია: "წლის საუკეთესო ლუდი"
გრან-პრი - სტაბილურად მაღალხარისხიანი პროდუქციისათვის
ოქროს მედალი - ლუდი "მონადირე"
ოქროს მედალი - ლუდი "ყაზბეგი ტრადიციული" (შპს "ყაზბეგი-1881")


2001 წელი, მოსკოვი. მეხუთე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია "წლის საუკეთესო უალკოჰოლო სასმელი და მინერალური წყალი."
გრან-პრი - სტაბილურად მაღალხარისხოვანი პროდუქციისათვის
ოქროს მედალი - "ცივი ჩაი ტარხუნით"
ოქროს მედალი - "ცივი ჩაი ფეიხოათი"

2001 წელი, მოსკოვი. მეხუთე საერთაშორისო პროფესიონალური კონკურსი: "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია: "წლის საუკეთესო ლუდი."
გრან-პრი - სტაბილურად მაღალხარისხიანი პროდუქციის წარმოებისათვის  ოქროს მედალი - ლუდი "თოფაძე"
ვერცხლის მედალი - ლუდი "ყაზბეგი"

2000 წელი, მოსკოვი. მეოთხე საერთაშორისო  პროფესიონალური კონკურსი "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები"; ნომინაცია: "წლის საუკეთესო ლუდი."
გრან-პრი - სტაბილურად მაღალხარისხიანი პროდუქციის წარმოებისათვის
ოქროს მედალი - ლუდი "თოფაძე"
ოქროს მედალი - ლუდი "ყაზბეგი"
ოქროს მედალი - ლუდი "ყაზბეგი-პორტერი"

2000 წელი, მოსკოვი. მეოთხე საერთაშორისო  პროფესიონალური კონკურსი "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები";  ნომინაცია: "წლის საუკეთესო უალკოჰოლო სასმელი."
ოქროს მედალი - "ცივი მწვანე ჩაი-ელექსირი"
ოქროს მედალი - "ცივი ჩაი ჟოლოთი"
ვერცხლის მედალი - "ცივი ჩაი ლიმნით"
ვერცხლის მედალი - "ცივი ჩაი ატმით"
ვერცხლის მედალი - "ცივი ჩაი ფორთოხლით"

2000 წელი, პარიზი.
ხარისხის სერთიფიკატი "ევროპის თაღი"

1999 წელი, ბრიუსელი. საერთაშორისო კონკურსი
პრიზი "ევროპის ბაზარზე განსაკუთრებული წარმატებებისათვის მენეჯმენტისა და  ხარისხის დარგში"

1998 წელი, მადრიდი.საერთაშორისო კონკურსი
ჯილდო "ლუდის  მწარმოებელი საუკეთესო კომპანია"

1997 წელი, მოსკოვი. პირველი საერთაშორისო   პროფესიონალური კონკურსი "ლუდი, სასმელები და მინერალური წყლები";
საპატიო დიპლომი - კომპანია "ყაზბეგი"
ოქროს მედალი - ლუდი "ფშავი"
ბრინჯაოს მედალი - ლუდი "ყაზბეგი"